Sabah kahvaltılarında ne yapsam diye düşünenler için lezzetli bir tarif…
Çocuklarda bu yemeği çok seviyor. Yumurta yemeyen çocuklar için çok iyi
bir alternatif. Denediğim için rahatlıkla söyleyebiliyorum. İçinde
kaşar olduğu için de ayrıca besleyici olduğunu düşünüyorum. Yapılışı da
çok kolay…
Malzemeler:
- 2 patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kaşar rendesi
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Patatesleri küp küp doğrayın.
- Teflon tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağı koyup harlı ateşte ısıtın.
- Kızmaya başlayan yağın içine doğranmış patatesleri atın.
- Patatesleri kızardıkça tahta kaşıkla çevirin.
- Bu sırada altını biraz kısın.
- Diğer tarafta 2 yumurtayı bir kaseye kırın ve çatalla iyice çırpın.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atın ve kaşar rendesini döküp karıştırın.
