Muhteşem bir bağırsak temizleyici özelliğe sahip bir meyve ve onun harika suyu. Hem çocuklar hem de biz yetişkinler için günde 1 bardak kayısı suyu ya da 2-3 adet kayısı gerçekten çok faydalı. Sindirimi kolaylaştırdığı gibi bağırsakları da temizleme özelliği ile bizleri rahatlatıyor. Konsantre olarak hazırlamanız için meyve suyunuzu bereketlendirecektir.
MALZEMELER
- 2 kg. Kayısı
- 6 su bardağı su
- 5-6 su bardağı şeker
Konsantre Kayısı Suyu Tarifi
- Kayısıları bol suda yıkayarak çekirdeklerini çıkarın.
- Tencereye alın, üzerini geçecek şekilde su ile doldurun.
- Kayısılar yumuşayana dek iyice pişirin.
- Blender ile püre haline getirin.
- Ardından şekerini de ilave ederek tekrar ocağa koyun.
- Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve 15-20 dakika daha kaynatın.
- Ara ara karıştırın.
- Ardından ocaktan indirin ve cam şişelere kayısı suyunu doldurun.
- Ağzını kapatarak mutfak tezgahına ters bir şekilde şişeleri dizin.
- Kavanozların üzerine bir havlu örtebilirsiniz.
- Soğudukları zaman şişeleri düz çevirip buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.